Cafés, Belgique

Unis contre l'interdiction de fumer dans les cafés - Entreprises - Actualité

Interdire de fumer dans les petits cafés pourrait entraîner la disparation de plusieurs milliers d'entre eux, estiment de concert le SNI et la Fedcaf, la Fédération des cafés de Belgique, tout juste portée sur les fonts baptismaux.  [...] L'asbl Fédération des cafés de Belgique (Fedcaf Belgium) a été officiellement lancée lundi à Bruxelles. Les responsables de l'association, dont le but est de défendre les intérêts des tenanciers de cafés, s'estiment mal représentés par les fédérations de l'horeca.  [...] La Fedcaf insiste sur le fait que les nombreuses faillites qui devraient prochainement frapper le secteur auront des conséquences au-delà de celui-ci. Les quelque 12.000 cafés de Belgique apportent par exemple 2,4 millions d'euros par an à la Sabam. Nous voudrions, dans un premier temps, obtenir une dérogation pour les cafés de moins de 75 m², comme cela existe aux Pays-Bas et en Allemagne.  [...]

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Tabac ou bière : ce qui tue vraiment les cafés belges - Entreprises - Actualité

203 cafés ont fermé leurs portes sur toute l'année 2011 en Belgique. Il s'agit de la perte la plus légère en 17 ans, souligne Le Soir samedi. L'entrée en vigueur, le 1er juillet 2011, de l'interdiction de fumer dans les cafés n'a donc pas signifié la fin des cafés.  [...] Les chiffres du Soir proviennent de l'Institut national de statistiques, qui a analysé les déclarations TVA des cafés. Ils montrent que la Belgique a perdu 13.000 cafés en 17 ans. La baisse suit plutôt la diminution de la consommation de bière que l'interdiction de fumer.  [...] Je ne mets plus les pieds dans les cafés depuis que le secteur a diminué les boissons de 33 cl à 20 cl... sans diminuer les prix au départ puis en les augmentant. Il ne faut pas prendre les consommateurs pour des poires. Ni plus ni moins... Quand on a soif, 33 cl, c'est franchement un minimum.  [...]

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Cigarette : le gouvernement poursuivi en justice par les cafetiers ? - Entreprises - Actualité

Cigarette : le gouvernement poursuivi en justice par les cafetiers ? - Entreprises - Actualité

La Fédération des cafés de Belgique souhaite lancer une procédure contre le gouvernement. Pour cela, elle appelle tous les cafetiers à lui signaler les amendes qu'ils reçoivent lorsqu'un de leurs clients fume dans l'établissement alors que c'est interdit.  [...] L'asbl Fédération des cafés de Belgique (Fedcaf Belgium) appelle tous les cafetiers à lui signaler les amendes qu'ils reçoivent lorsqu'un de leurs clients fume dans l'établissement alors que c'est interdit. La fédération souhaite en effet lancer une procédure commune contre le gouvernement, écrit le quotidien De Morgen lundi.  [...] Le fait que de nombreux petits cafés ne puissent adapter leur espace à l'interdiction de fumer et ne puissent dès lors respecter la loi est également une discrimination, affirme Erik Beunckens. En dénonçant cette situation, Fedcaf Belgium espère remettre l'interdiction de fumer sur la table de la Cour constitutionnelle via une question préjudicielle.  [...]

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"Économiquement impossible d'exploiter un établissement horeca aujourd'hui - Entreprises - Actualité

La Fédération des Cafés de Belgique (FedCaf) a dénoncé mardi, à quelques semaines des élections, les décisions politiques passées et à venir qui selon elle, frappent durement le secteur et rendent impossible économiquement de tenir encore un établissement horeca à l'heure actuelle,  [...] .. quand on voit ces gens, venus de pays pauvres, installer des restos, ensuite s'acheter plein de véhicules, autres bâtiments etc... Certains refusaient de te donner le ticket de caisse et tu devais payer en liquide et non par carte...cela fait des années que la fraude est là, inclus le blanchiment d'argent et donc, maintenant, c'est le belge qui paye.   [...] Il n'est pas le seul puisque les travailleurs saisonniers dans la construction et dans la culture fruitière ont été également contraints de passer à une identification dimona préalablement à chaque jour de travail. L' Etat a déclaré la guerre à la fraude vu ses besoins énormes de liquidités, budget oblige.   [...]

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Starbucks ouvre son premier café sur le réseau de la Stib - Entreprises - Actualité

Starbucks ouvre son premier café sur le réseau de la Stib - Entreprises - Actualité

L'objectif est clairement de continuer à augmenter les espaces commerciaux qui représentent aujourd'hui 10.000 m2 sur le réseau bruxellois. Cela garantit un service supplémentaire aux navetteurs, mais permet également de garantir une présence en station afin d'augmenter le contrôle social primordial à la sécurité, a expliqué une porte-parole de la Stib.   [...] Starbucks a ouvert son premier café en Belgique en 2008, à l'aéroport de Zaventem. Le groupe compte actuellement 8 établissements dans le Royaume, un 9ème devant ouvrir à l'automne dans la gare de Bruges.  [...] Quant on a déjà gouté la plupart des cafés dans les aéroports et les gares, les trains et les avions, alors en Belgique l'amateur n'a plus peur de rien.  [...]

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1.100 cafés en moins depuis l'interdiction de fumer - Entreprises - Actualité

1.100 cafés en moins depuis l'interdiction de fumer - Entreprises - Actualité

Depuis l'introduction il y a neuf mois de l'interdiction de fumer dans les cafés, on a recensé 700 faillites de débits de boissons en plus par rapport à la même période un an plus tôt, tandis qu'on assistait à 400 ouvertures en moins, écrit lundi Het Laatste Nieuws.  [...] Au total, la Belgique compte un gros 1.100 cafés en moins, affirme le Syndicat neutre pour indépendants (SNI). Ces chiffres ne concernent que les établissements qui ne servaient déjà pas de nourriture à leurs clients avant l'interdiction.  [...] Indépendamment de fumer ou non, c'est une perte certaine d'espaces précieux pour les échanges et la convivialité. Les petits bistrots vont, sans aucun doute, manquer à un tas de gens en mal de contact humain. Les solutions belges sont presque toujours empreintes d'un manque de génie.   [...]

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Les exportations des brasseurs belges ont baissé l'année dernière - Entreprises - Actualité

Les exportations des brasseurs belges ont baissé l'année dernière - Entreprises - Actualité

Les exportations totales des brasseries belges ont reculé de 5,2% en 2013 à 11,07 millions d'hectolitres et n'ont pas permis de compenser le recul des ventes domestiques, selon les statistiques de la fédération Brasseurs Belges relayées mercredi par L'Echo.   [...] En Belgique, la consommation domestique a par ailleurs baissé à 72 litres de bière par habitant et par an contre 74 litres en 2012. Dans l'horeca, la consommation a également reculé de 4,42%. Selon Sven Gatz, le directeur de la fédération Brasseurs Belges, ces statistiques s'expliquent par la mauvaise météo de l'année dernière, l'interdiction de fumer dans les cafés mais également les difficultés structurelles de l'horeca.  [...] Une sensible diminution de la production brassicole en Belgique, des usines de production onéreuses, une visite courtoise de la haute direction d'In Bev en Belgique en 2013... Que faut-il de plus pour annoncer des licenciements en douceur.  [...]

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Interdiction de fumer: deux cafés sur trois ont vu leur chiffre d'affaires diminuer  - Entreprises - Actualité

Interdiction de fumer: deux cafés sur trois ont vu leur chiffre d'affaires diminuer - Entreprises - Actualité

Selon Horeca Vlaanderen et l'Unizo, les livreurs de boissons confirment que les commandes des cafés ont sensiblement diminué.  [...] D'après les chiffres du SPF Santé publique, 93% des cafés respectent l'interdiction de fumer, ajoutent Horeca Vlaanderen et l'Unizo. Le secteur a pris ses responsabilités. il est à présent temps que le politique prenne à son tour ses responsabilités et applique les mesures compensatoires promises, indiquent-ils.  [...] Une diminution de la TVA sur les boissons permettrait au secteur de respirer un peu, mais un système plus souple et meilleur marché pour le travail occasionnel ainsi qu'une déduction plus élevée sur les investissements sont nécessaires pour permettre à nos cafés de survivre, conclut M. Van Assche.  [...]

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Que fera le nouveau géant du café en Belgique? - Entreprises - Actualité

Que fera le nouveau géant du café en Belgique? - Entreprises - Actualité

précisent les deux acteurs. A deux, c'est vrai, ils disposeront d'une portefeuille impressionnant de marques (Jacobs, Carte Noire, Kenco, Senseo, Douwe Egberts, L'Or, etc.) totalisant 7,3 milliards de dollars de ventes et occupant une position de leader dans différents marchés comme la France, les Pays-Bas, la Belgique et de n°2 au Royaume-Uni et en Allemagne.  [...] Chez nous, Douwe Egberts détient seul la position de leader avec 51 % de parts de marché en volumes, selon Nielsen. Notre marché a, en effet, toujours résisté au géant Mondelz qui n'a jamais lancé le moindre produit dans le café. La raison La puissance de Douwe Egberts en Belgique, un marché trop étroit pour y consacrer beaucoup d'efforts marketing et n'obtenir qu'une faible position.  [...] Le cobranding est, de fait, très prisé par Mondelz dans ses divisions biscuits et chocolat. De manière générale, les volumes du café sont sous pression en Belgique et même si les produits premium comme les capsules permettent des marges plus alléchantes, le prix des matières premières augmente.  [...]

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«Interdire de fumer dans tout l'horeca, cela va trop loin !» - Entreprises - Actualité

Une interdiction totale de fumer aura un impact économique énorme pour les petits cafés populaires, a estimé mercredi le Syndicat neutre pour indépendants (SNI), au lendemain de l'annonce faite par le CD&V du dépôt d'une proposition de loi visant à interdire le tabac dans tout l'horeca dès le 1 er janvier 2012 ( lire ci-après ).  [...] Cette loi est claire et nous la défendons, mais une interdiction totale de fumer va beaucoup trop loin., estime le SNI, soulignant qu' une interdiction totale de fumer aura un impact économique énorme pour les petits cafés populaires. Les parlementaires feraient mieux de déposer des propositions de loi qui renforcent le tissu économique et stimulent l'entreprenariat au lieu de proposer des mesures qui visent un secteur important.  [...] Trois quarts des restaurants et tavernes respectent la législation sur l'interdiction de fumer, selon les résultats de contrôles menés au premier trimestre par le SPF Santé publique et révélés mardi en commission du Sénat. La moitié seulement des cafés sont en ordre avec la loi.  [...]

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