Cafés, Belgique

Unis contre l'interdiction de fumer dans les cafés - Entreprises - Actualité

Interdire de fumer dans les petits cafés pourrait entraîner la disparation de plusieurs milliers d'entre eux, estiment de concert le SNI et la Fedcaf, la Fédération des cafés de Belgique, tout juste portée sur les fonts baptismaux. [...] L'asbl Fédération des cafés de Belgique (Fedcaf Belgium) a été officiellement lancée lundi à Bruxelles. Les responsables de l'association, dont le but est de défendre les intérêts des tenanciers de cafés, s'estiment mal représentés par les fédérations de l'horeca. [...] La Fedcaf insiste sur le fait que les nombreuses faillites qui devraient prochainement frapper le secteur auront des conséquences au-delà de celui-ci. Les quelque 12.000 cafés de Belgique apportent par exemple 2,4 millions d'euros par an à la Sabam. Nous voudrions, dans un premier temps, obtenir une dérogation pour les cafés de moins de 75 m², comme cela existe aux Pays-Bas et en Allemagne. [...]

Tabac ou bière : ce qui tue vraiment les cafés belges - Entreprises - Actualité

203 cafés ont fermé leurs portes sur toute l'année 2011 en Belgique. Il s'agit de la perte la plus légère en 17 ans, souligne Le Soir samedi. L'entrée en vigueur, le 1er juillet 2011, de l'interdiction de fumer dans les cafés n'a donc pas signifié la fin des cafés. [...] Les chiffres du Soir proviennent de l'Institut national de statistiques, qui a analysé les déclarations TVA des cafés. Ils montrent que la Belgique a perdu 13.000 cafés en 17 ans. La baisse suit plutôt la diminution de la consommation de bière que l'interdiction de fumer. [...] Je ne mets plus les pieds dans les cafés depuis que le secteur a diminué les boissons de 33 cl à 20 cl... sans diminuer les prix au départ puis en les augmentant. Il ne faut pas prendre les consommateurs pour des poires. Ni plus ni moins... Quand on a soif, 33 cl, c'est franchement un minimum. [...]

Cigarette : le gouvernement poursuivi en justice par les cafetiers ? - Entreprises - Actualité

La Fédération des cafés de Belgique souhaite lancer une procédure contre le gouvernement. Pour cela, elle appelle tous les cafetiers à lui signaler les amendes qu'ils reçoivent lorsqu'un de leurs clients fume dans l'établissement alors que c'est interdit. [...] L'asbl Fédération des cafés de Belgique (Fedcaf Belgium) appelle tous les cafetiers à lui signaler les amendes qu'ils reçoivent lorsqu'un de leurs clients fume dans l'établissement alors que c'est interdit. La fédération souhaite en effet lancer une procédure commune contre le gouvernement, écrit le quotidien De Morgen lundi. [...] Le fait que de nombreux petits cafés ne puissent adapter leur espace à l'interdiction de fumer et ne puissent dès lors respecter la loi est également une discrimination, affirme Erik Beunckens. En dénonçant cette situation, Fedcaf Belgium espère remettre l'interdiction de fumer sur la table de la Cour constitutionnelle via une question préjudicielle. [...]

Starbucks ouvre son premier café sur le réseau de la Stib - Entreprises - Actualité

L'objectif est clairement de continuer à augmenter les espaces commerciaux qui représentent aujourd'hui 10.000 m2 sur le réseau bruxellois. Cela garantit un service supplémentaire aux navetteurs, mais permet également de garantir une présence en station afin d'augmenter le contrôle social primordial à la sécurité, a expliqué une porte-parole de la Stib. [...] Starbucks a ouvert son premier café en Belgique en 2008, à l'aéroport de Zaventem. Le groupe compte actuellement 8 établissements dans le Royaume, un 9ème devant ouvrir à l'automne dans la gare de Bruges. [...] Quant on a déjà gouté la plupart des cafés dans les aéroports et les gares, les trains et les avions, alors en Belgique l'amateur n'a plus peur de rien. [...]

1.100 cafés en moins depuis l'interdiction de fumer - Entreprises - Actualité

Depuis l'introduction il y a neuf mois de l'interdiction de fumer dans les cafés, on a recensé 700 faillites de débits de boissons en plus par rapport à la même période un an plus tôt, tandis qu'on assistait à 400 ouvertures en moins, écrit lundi Het Laatste Nieuws. [...] Au total, la Belgique compte un gros 1.100 cafés en moins, affirme le Syndicat neutre pour indépendants (SNI). Ces chiffres ne concernent que les établissements qui ne servaient déjà pas de nourriture à leurs clients avant l'interdiction. [...] Indépendamment de fumer ou non, c'est une perte certaine d'espaces précieux pour les échanges et la convivialité. Les petits bistrots vont, sans aucun doute, manquer à un tas de gens en mal de contact humain. Les solutions belges sont presque toujours empreintes d'un manque de génie. [...]

Interdiction de fumer: deux cafés sur trois ont vu leur chiffre d'affaires diminuer - Entreprises - Actualité

Selon Horeca Vlaanderen et l'Unizo, les livreurs de boissons confirment que les commandes des cafés ont sensiblement diminué. [...] D'après les chiffres du SPF Santé publique, 93% des cafés respectent l'interdiction de fumer, ajoutent Horeca Vlaanderen et l'Unizo. Le secteur a pris ses responsabilités. il est à présent temps que le politique prenne à son tour ses responsabilités et applique les mesures compensatoires promises, indiquent-ils. [...] Une diminution de la TVA sur les boissons permettrait au secteur de respirer un peu, mais un système plus souple et meilleur marché pour le travail occasionnel ainsi qu'une déduction plus élevée sur les investissements sont nécessaires pour permettre à nos cafés de survivre, conclut M. Van Assche. [...]

«Interdire de fumer dans tout l'horeca, cela va trop loin !» - Entreprises - Actualité

Une interdiction totale de fumer aura un impact économique énorme pour les petits cafés populaires, a estimé mercredi le Syndicat neutre pour indépendants (SNI), au lendemain de l'annonce faite par le CD&V du dépôt d'une proposition de loi visant à interdire le tabac dans tout l'horeca dès le 1 er janvier 2012 ( lire ci-après ). [...] Le SNI s'appuie sur une étude de Significant GFK qui montre que 89 % des cafetiers sont opposés à une interdiction totale de fumer dans l'horeca. Il ressort aussi de cette étude que 8 clients sur 10 de ces cafés fument. [...] Dirk Claes entend supprimer toutes les exceptions de l'actuelle loi, veillant de la sorte à ce que l'interdiction soit généralisée. Selon lui, cela rendra la situation plus claire. La législation est correctement suivie dans les restaurants, où il n'y a pas d'ambiguïté, mais pas dans les cafés où règne la confusion, fait-il valoir ( lire ci-après ). [...]

Bière Volga, la nouvelle Vedett - Entreprises - Actualité

En s'établissant systématiquement dans des quartiers défavorisés, il a ainsi joué involontairement un rôle important dans la revitalisation de la rue Dansaert (Bonsoir Clara, Kasbah) et de la place Saint-Géry toute proche (Zebra, Mappa Mundo, Roi des Belges, Café Central). [...] Pour l'heure, la bière n'est vendue que dans les cafés que Frédéric Nicolay a lui-même conçus. Nous adaptons le goût ou l'étiquette en fonction des statistiques de ventes, que nous surveillons de près. La bière ne sera officiellement lancée que lorsque nous serons sûrs qu'elle arrive à s'imposer - sans doute d'ici quelques semaines ou quelques mois. [...] Dans les autres cafés de Frédéric Nicolay, les bouteilles de Volga sont disposées discrètement sur le comptoir. Au Café Belga, par exemple, situé place Flagey, le barman qui aura vendu le plus de Volga gagnera un voyage à Moscou. L'image branchée des cafés qui proposent la Volga devrait déteindre sur le nouveau produit. [...]

Un Starbucks en gare Centrale début juin - Entreprises - Actualité

Starbucks compte ouvrir une cinquième implantation en Belgique, à la gare de Bruxelles-Central, le 8 juin prochain. Suivante sur sa liste. la ville de Gand. [...] Le développement de Starbucks en Belgique est assez lent, note Le Soir jeudi. La chaîne américaine de bars à café est surtout présente à l'aéroport de Bruxelles (trois coffee houses ) et compte un magasin à Anvers. [...] Après Bruxelles-Central, elle devrait ouvrir un nouveau lieu à Gand, parce la communauté réclamant une ouverture d'un coffee house Starbucks était très active sur Facebook, selon un responsable de la société qui gère les coffee houses en Belgique. [...]

InBev augmente le prix de la bière, suivi par Alken Maes? - Entreprises - Actualité

L'annonce, par AB InBev, de l'augmentation du prix de la bière dès le 1er février 2013 est un nouveau coup dur pour le secteur de l'horeca, surtout pour les cafés qui, en raison de l'interdiction de fumer, ont vu diminuer sensiblement leurs revenus et qui ont connu une hausse des faillites, a réagi mardi le Syndicat Neutre pour Indépendants (SNI) dans un communiqué. [...] L'organisation des entrepreneurs indépendants conseille aux patrons de cafés, vu la situation précaire dans laquelle bon nombre d'entre eux se trouvent, de faire payer cette augmentation des prix aux clients, même si cette solution n'est pas du tout idéale, précise le SNI, qui ajoute que de toute façon, seule une minorité des patrons de cafés font cela. [...] Tout comme InBev, Alken-Maes souligne être confronté à une flambée de ses coûts, notamment énergétiques, salariaux ou des matières premières. Une hausse de tarifs n'est donc pas exclue, selon le porte-parole. Alken-Maes commercialise entre autres les bières Maes, Grimbergen, Cristal et Mort Subite. [...]